【散歩日記Ver.5】酒香る茅ヶ崎熊澤酒造 | 株式会社プラネット

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2020.03.15
日記・コラム・つぶやき
【散歩日記Ver.5】酒香る茅ヶ崎熊澤酒造

相模の国でも丹沢や、その山すそには多くの酒蔵があります。

けれども、相模湾近くの海岸地域・茅ヶ崎には、熊澤酒造があるのみです。

造られる酒は、淡麗ではありません。

おいしい酒です。特に「天青」は、朝の一献に最適です。

近くの相模の国一之宮・寒川神社でも、参拝帰りに、鳥居先で楽しめます。

酒蔵は、JR茅ヶ崎駅から相模線で2駅の香川にあります。

蔵のまわりには、蔵が経営する食事処(洋食のレストラン)があります。

そこの玄関には龍の木彫りが頭上にあり、

店内は天井が高く、スタッフもよい感じで、ゆったりと酒と食事が楽しめます。

酒(アルコール類)は、日本酒のみならず、

ドイツ調の自家醸造でペール、エール、アンバー、ダークと取り揃えられています。

市販されている湘南ビールと鎌倉ビールもここで造られています。

私は、冷酒天青のおいしさを楽しんで、次に食事とともにダーク(シュヴァルツ)を呑みます。

みなさんも是非、湘南の日本酒と地ビールを楽しんでください。

yutaka

※「緊急事態宣言」前の記事です