超かんたんです。

小さな生き物・微生物（びせいぶつ）の学習

【用意するもの】

●小麦粉　コップ１杯

●砂糖　大さじ2はい

●ドライイースト　小さじ１ぱい

●ぬるま湯　コップ半分

これらをまぜて、2時間置く。

↓↓↓

ふくれた小麦粉をアルミ泊などにのせて、また1時間置く。

これをオーブンかトースターに入れて、200℃で15分ほど焼く。

できあがり！

※小麦粉にぬるま湯を加えてまぜたとき、硬ければ、ぬるま湯を足し、やわらかいときは、小麦粉を足してください。

ふくらみが小さいときは、ポットのお湯で、まぜた小麦粉のボールなどをあたためてください。

焼くときは、こげないように見てください。

イースト（微生物）が、砂糖や小麦粉を食べて、息をして、炭酸ガスを出して、ふくらんでいきます。

イーストという小さな生き物・微生物も呼吸（こきゅう）をしています。

この生地を平たく伸ばし具材やチーズをのせて焼けばピザもできます。

お家で作ってみてください。

yutaka