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香りを形にする物語

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2020.06.18
日記・コラム・つぶやき
有名店の味を自宅で!!

主人の影響でラーメンをよく食べるようになりました。

小さい子供がいるのでなかなかラーメン屋さんに食べに行くということが

出来なくなってしまいました。

そんな時コロナウィルスの影響で

藤沢にある‘ラーメン二郎‘がテイクアウト販売しています。

これはいかねば!!と思い主人に買ってきてもらいました。

麺600g チャーシュー6枚 スープが入って2000円でした。

それぞれビニール袋に入ってます笑

用意しておいたもやし、キャベツをゆで

にんにくをきざみました。

休日なので臭くても気にしません笑

普段できないアレンジもでき楽しくおいしく頂けました。

マヨネーズ、生卵、粉チーズいろいろ試してみました!

私的に粉チーズかけるとおいしかったです。

にんにくで思い出しましたが以前、ガーリックの香りの香料を

使用した製品がありました。

香りと聞くといい香りのイメージですがいろいろな香りがあるのだと

思いました。たこやきの香りなど様々な香料があり楽しいですよ!

香りとは奥が深いですね。

ARAKI

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